Franks Herbst-Genuss & Heimatküche

So schmeckt der Herbst in Bad Kreuznach

Kulinarisch ist der Herbst die Zeit der Ernte. Die Natur beschenkt uns mit ihrer ganzen Fülle und Vielfalt. Das Farbenspiel ist berauschend: golden und purpurn strahlt der Wein, Pilze und Kastanien locken mit warmen Brauntönen, Kürbisse erstrahlen in den schönsten orange- gelb- und grüntönen…

“Das Einfangen von Aromen bereitet mir Freude. Hier liegt meine Bestimmung. Meine Wurzeln – meine Heimat. Ich serviere was mir schmeckt und von dem ich aus tiefstem Herzen überzeugt bin.”

FRANK HILGERT